鲜奶炖蛋

昨晚带了邻居去看一位拉筋的师傅,所以还是没有下橱做饭,回到家已经要11PM了,还是心痒痒的做了这个甜点,因为它超快和容易做,可以满足我的下厨瘾,哈!两粒AA蛋,一大匙的糖,姜和一包小包的鲜奶就弄了两碗,一碗当夜宵,一碗当今晚的饭后甜品.可能是太久没吃了,所以吃到很爽,哈!

鲜奶加糖和姜煮滚,熄火.
蛋液晒过.

两样材料混合,倒进小碗里,放进已经于热的锅里,用中火蒸7-8分钟就可了.

热或冷食一样赞