Wednesday, July 29, 2009

double citrus戚风蛋糕

这是意外而做的蛋糕,原本我要做的是Cream cheese戚风的,可能是我太赶时间的关系吧(要做饭又要去看电影)竟然将蛋黄糊的糖倒进蛋白里(在那时候我突然呆了好几秒)没办法下立刻就搅拌蛋白的同时,赶紧的准备蛋黄糊了,时间关系就将cream cheese丢回冰箱里,挤了鲜橙汁后再挤一茶匙的柠檬汁,'拉拉lam'的做了这个所谓的double citrus戚风蛋糕了,幸好蛋糕是美美的,味道也相当的不错哦. 因为家里只剩下3粒蛋,所以我加了1粒小的菜园蛋,蛋白少了蛋糕就比较矮了点(但还是算高的)
蛋糕的组织是软软的哦,在这样混乱的情形做出这样的蛋糕,我觉得非常的满意.



4 comments:

月亮 said...

pityoon
你好厉害哦
如果是我一定乱了手脚

eskielover said...

啊。。这个戚风镇的很美哦。。。。
pit yoon你很厉害哦。。。。
我要一片

~ 仪仪妈咪 ~ said...

呜~~你LA LA LAM 的都酱美,我昨天做的喂垃圾桶料~~

pit yoon said...

月亮,其实我也是手忙脚乱的,所以也打算是失败的,谁知道.....哈!

eskie,侥幸而已,都送你吃啦,哈!

仪仪妈,没关系,再接再厉,我支持你,OK!