没有传统月饼的中秋节．

第一次自己做月饼，没有传统月饼的飘香，有的只是上海，酥皮和冰皮的而已，因为我就是不舍得花钱买那个模，哈....
在这祝福所有的朋友：中秋节快乐，人月两团圆．

 

自家腊肠

每年的新年我都会向一位旧同事买她自做的腊肠，当然今年也不便宜的，结果去年的新年因为想到反正爸爸也退休在家了，所以就提议妈妈自己在家做腊肠吃．以前全家人都在KL,我自己在家乡念书时，每年的过年我都自己做腊肠的，后来到了这里就没有做过了．最后由我提供没有分量的食谱，妈妈自己调味做了我们的第一批腊肠(大概6公斤)　开始做的腊肠的确有点过咸了，然后妈妈一直研究到适合的口味了，没想到竟然受到很多人的喜爱，也开始有人向妈妈订购了．哈！现在妈妈卖的腊肠还比旧同事卖的还要贵呢！

货真价实的腊肠，完全没有添加剂的哦！

自家的食谱：6kg花肉（搅碎），玫瑰露酒1支(大支装),　盐1汤匙，酱油3碗，糖4碗．

将所有材料腌大概1小时后，装进腊肠套(我们在海味店买的）后绑紧，晒3-4天后，风干大概6-7天就可以了，太多的话可以冷藏．

德国酥饼＋巧克力杏仁饼

无端端的就是想烘饼干吃，第一个想做的就是德国酥饼，但原来自己并没有很喜欢，觉得奶味太重了．决定再做一款没有奶粉的，在冰箱找到杏仁片和玉米片，加上苦的巧克力，胡乱做了所谓的巧克力杏仁饼，哈...味道和甜度都是我要的，好吃^_^

人参鸡精

买了很大一只马来鸡，一半煲了人参鸡汤，剩下的一半就炖了这人参鸡精，炖了出来竟然才不到半碗而已，刚好我一个人的分量，喝了就立刻睡觉，哈！不晓得这样会不会更补呢^^

星的礼物-红豆酥饼

昨天最开心的是收到HSLING(星)的礼物 - 红豆馅的酥饼.在这要对星说声谢谢,你的心意我收到了.我还是第一次收到一位素未谋面的朋友的礼物,那种心情就像是小时候新年时收红包的兴奋一样.(好久都没有这种感觉了)好想再次对星说:谢谢你,星.我.....太开心了.

Another-Tag-Another-Reason-To-Smile

真的要谢谢SUSHI和ESKIETagged我玩这个Tag游戏,老实说我还没有玩过这样的游戏,一时间还真的不知道怎么玩呢,要link这link那的,对我这算是电脑白痴还真的有点难度的,所以拖到今天才有时间研究,希望Sushi和Eskie不要介意.

The Tag
1. A – Available/Single?Single but not available
2. B – Best friend? Sin Yong
3. C – Cake or Pie? My homemade Pie
4. D – Drink of choice? Whatever (except alcohol drink)
5. E – Essential item you use every day? Notebook
6. F – Favorite color? Blue
7. G – Gummy Bears Or Worms? Gummy Bear (due to no other option)
8. H – Hometown? Ipoh
9. I – Indulgence? travel
10. J – January or February? February
11. K – Kids & their names? N/A
12. L – Life is incomplete without? LOVE
13. M – Marriage date? 天知道......
14. N – Number of siblings? 4(inclusive me)
15. O – Oranges or Apples? Oranges (thinking of my orange chiffon cake now..)
16. P – Phobias/Fears? snake (even is toy or photo)
17. Q – Quote for today? 简单爱
18. R – Reason to smile? happy
19. S – Season? 贪心点...除了夏天
20. T – Tag 4 People? Rosemount/撒拉/Nicoz/月亮
21. U – Unknown fact about me? don't know (coz it's unknown)
22. V – Vegetable you don't like? 香花菜
23. W – Worst habit? 优柔寡断,好胜
24. X – X-rays you've had? 没有
25. Y – Your favorite food? 肥猪肉
26. Z – Zodiac sign? 双子座
The Rules
1. Link the person who tagged you.
2. Post the rules on your blog.
3. Share the ABCs of you.
4. Tag 4 people at the end of your post by linking to their blogs.
5. Let the 4 tagged people know that they have been tagged by leaving a comment on their website.
6. Do not tag the same person repeatedly but try to tag different people, so that there is a big network of bloggers doing this tag.

因为你们...所以我...

当昨晚看到星颁这个奖给我时,老实说我是惊讶多过高兴的.试问自己何德何能,竟然得到她的'青睐'.对于一个像我这样的部落客,连怎样在文章里连接都不会,居然也会有奖拿,哈!
在一次准备旅游的住宿时认识了一位朋友,从他那我知道了佳礼网页,然后进了快乐厨房,认识了一班志同道合的朋友,最后因为美牙,我开了这个部落格,开始了好多的'网上情缘'
在这里要谢谢曾经来我家作客的朋友,虽然我没有很好的料理来招待你们,但我还是希望你们可以常来,给我宝贵的意见和批评,让我可以更上一層楼.


七件关于我的事:

1) 一位任何人看到都不相信是待在办公室的Senior A/C Executive.(因为太牙尖嘴利了)
2) 有钱的话最好是每个月都出国旅行的旅游发烧友.
3) 在做着5份PART TIME,但又每天都下厨,做家务,搞到每天都只睡5-6小时的'铁人'
4) 看似很果断勇敢,其实却满优柔寡断的一位'女强人'(以前有演员训练班叫面试,因为优柔寡断的性格而作罢了,不然的话 现在可能..........哈!)
5) 从小就鹤立鸡群,遗传了妈妈的身高,爸爸的样貌的独生女.(妈妈比爸爸高,妈妈叫爸爸作矮仔)
6) 从小就很成熟,因为时常被妈妈用水管,电线,扫把,雨伞等'毒打',所以时常都有自杀的念头,常常将手摆在百叶窗前但就没有勇气割下去,呜.....)
7) 一把年纪但心境却像小女孩的活泼可爱兼sambat的老人家(我时常都是这样对我的同事说的,哈)


The Kreativ Blogger Award comes with some rules:

1. You must thank the person who has given you the award.
2. Copy the logo and place it on your blog.
3. Link to the person who has nominated you for the award.
4. Name 7 things about yourself that people might find interesting.
5. Nominate 7 other Kreativ Bloggers.
6. Post links to the 7 blogs you nominate.
7. Leave a comment on which of the blogs to let them know they have been nominated


好想将这个奖颁给全部的部落格的达人,无奈只可以有七位的朋友的奖,所以我选了:

1) 美牙(为爱相随到他乡的幸福小女人,个人觉得和她最投缘)
2) 星厨房(无人不晓的烘培达人,所以她的专属名词是:Hsling出品,比属佳品)
3) sushi(虽然和她不是很熟,但就是喜欢她的食物,生活点滴尤其是和老马之间的爱情,让我知道什么叫天生一对)
4) 妮可丝(漂亮的DESIGNER)
5) eskielover(一位很会煮的书虫,哈!)
6) 鱼头(直性子的小妞,超喜欢她的那句:如果我再做....我就是猪)
7) 撒拉(无师自通的烘培高手,而且和我是同乡呢!)
虽然只选了七位,但我心目中还有好多呢,像JOANNE,MIKIKO,东东,RACHEL,CHING,莲子等等,想对你们说:你们都是最棒的.

妈妈的粽

今年原本想包粽的,但因为太忙而作罢了.其实在上个星期就已经有粽吃了,因为好多的人都叫我妈包粽的,为什么?就因为我妈的粽可小有名堂的哦.除了亲戚朋友外,我妈还有'批'给餐室或PASAR的小贩卖的.以往我还和妈妈住时,我也有帮忙做的,现在就轮到我的弟妇了.但今年我妈已经减产了,因为要照顾两个侄儿女.

我妈的粽是她以前做家庭工时向她那广东来的老板娘学的,她包的粽可是特别的有嚼劲,不象外面的大多数都是绵绵的.我也会做但就没有妈妈包的美,希望可以多向她偷师,以后或许可以开档卖粽了.