Wednesday, July 22, 2009

扣肉米粉

这是他说好久都没有吃,很想吃的扣肉米粉,用的是罐头扣肉(怕怕涅!)半包的米粉,半罐的扣肉,还有洋葱,包菜和蛋当配料,炒出来的一大碟都让我们两个吃完了,厉害吧!
做法:炒香蒜蓉,倒进米粉后加入一些水和晒油,炒一下后,加入菜和扣肉(汁也要放一些,不然不香的),不够咸的话,可以加一点的生抽,炒到米粉微干和熟透就可以了.

3 comments:

eskielover said...

一早开电脑就看到非常美味的扣肉米粉。。。。
肚子好饿啊。。。pit yoon.

可以教我如何炒这个米粉吗??那个‘油’要丢掉,对吗???

淇淇快乐厨房 said...

pityoon,
我也想要你教我怎样炒呢?
因为每次我炒到不是米粉断断的,就是看不到扣肉了

pit yoon said...

两位小姐,炒法我已经上了,但不太会解释,希望你们明白,不清楚可一再问我的