竹炭戚风

终于买到竹炭粉了，终于可以做我想了很久的竹炭戚风了，终于我的竹炭戚风出炉了，终于吃到我的竹炭戚风了，结果他的小侄儿看到就说要拿回家吃，呜.....我才吃了一片而已。没想到5岁的小孩子看到这么oh soh soh的蛋糕也要，今晚要去看帅哥 - 叶问，想吃的话只好等多两天咯！ >.<

蛋糕真的很软，但我就嫌太多洞洞了。

材料：蛋黄4粒，糖40克，盐1/4小匙，玉米油40克，

竹炭粉少许，低粉100克，发粉1/2小匙（全部粉类筛过）

蛋白4粒，tartar 粉少许，糖50克

一般戚风做法。