Monday, May 3, 2010

香橙红萝卜戚风小蛋糕

家里剩下的两条红萝卜,还真的不晓得要做什么好,就用了半条的红萝卜和一粒香橙的分量,做了这些杯子小蛋糕。(食谱是我自己乱来的)蛋糕出炉后‘收缩’得很正常,起码看起来还是很‘饱满’的 ^_^

值得记得的一天,因为他竟然吃这蛋糕,还一次吃了两个呢!^_^


材料:蛋黄(大)5粒,糖50克,盐1/4小匙,低粉110克,发粉1/4小匙
            蛋白5粒, 糖50克,Tartar粉1/4小匙
戚风蛋糕做法

5 comments:

PynnLee said...

做廖那么多
有没有拿几个给我jek
顺便也偷走食谱

Angeline said...

小蛋糕都在纸杯里烤,真的很可爱,想想我以后做蛋糕也不一定用烤盘,因为用烤盘分量多,做了又怕吃不完。这个在纸杯里烤蛋糕的点子可以让我烤少少的分量。

pit yoon said...

Pynn,我自己才吃了一个而已,其他的都给了他妈妈那liao.

Angeline,这些小蛋糕是一粒戚风蛋糕的分量,太少分量的我不会做了。

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

你好,很可爱的小蛋糕哦,介意请我吃吗?

pit yoon said...

鲸鱼,你的名字也很可爱呢!要吃就随便拿吧,不用客气的^^