Sunday, November 15, 2009

东坡肉

那天做的红烧肉让同样也超爱肥肉的小弟弟同事吵着要来我家作客,约好了星期六的晚饭时间,他带着女友,还有一位同事上来我家.(老实说自己还真的有点压力呢!)


星期六赶了两场的part time后,我就立刻回家准备了这个东坡肉,比起其他的三样菜 – 菜脯虾米肉碎炒四季豆苗,芫菜鱼圆汤和清蒸斗鲳鱼,这东坡肉的确需要较长的时间来准备.结果我从中午两点就忙着做菜,面包和家务,到了晚上八点才可以坐下来享用我辛苦的’杰作’安慰的是弄好的成品还可以出场面的,几个人都吃到很开心呢! ^_^


Paiseh,没有切到很美的东坡肉,因为我等不及肉冷却就动刀了^^



菜脯虾米肉碎炒四季豆苗,是当晚小侄女的最爱.

7 comments:

eskielover said...

我来吃晚餐了。。。
菜脯虾米肉碎炒四季豆苗也是我的最爱。

Sherleen Tan said...

卖相很好。。。可是好肥的肉。。。我有点怕怕也。嘻嘻!

~Rachel Hei~ said...

那个东坡肉很吸引咧。。 看到我猛吞口水。。 ^_^

mikiko said...

啊~~~~我最爱的东皮肉~~~
好想吃东坡肉,肥滋滋的,咬下去肯定很爽~

pit yoon said...

eskie,我也很喜欢这道菜的,但我讨厌要炒香虾米,因为时常都被虾米'轰炸'得很痛.

Sherleen,其实我对这样的肥肉也是又爱又怕的,但还是照吃不误,哈!

Rachel,那你快点买来做咯!你那天的红烧肉做了吗?

阿米,我真的很意外你竟然也爱这样的肥肉哦!

eskielover said...

pit yoon来,给我5。。。
我也是常被虾米‘炸’(奇怪,不是我在炸虾米吗???哈哈)。
已经抹干水分了,还是被炸到满身。。。痛死了。

pit yoon said...

eskie,原来你也和我一样,都被虾米'欺负'哈!