那天吃了妈妈醸的豆腐后,感觉意犹未尽的当儿,妈妈又摇了个电话来说,她又买到很便宜的鲛鱼,问我要不要,心想妈妈还真的懂我的心意呢!晚上回妈妈家拿了她已经弄好的鱼肉,隔天就买了3片腐皮,一包豆腐卜,羊角豆和苦瓜(星期一的关系,逛了整个PASAR都找不到我的辣椒,呜……)
晚上回家后就醸了刚好40块的酿豆腐,对我们两人来说好像真的太多,结果自己留了20块,剩下的拿回他妈妈家了.炸(煎)好的酿豆腐,其实就已经可以吃了,但我就加了一点的蚝油和水,焖到水都被酿豆腐吸干了才上碟,很美味的一道菜,Yummy.....(还有剩下的酿豆腐今晚就煮豆鼓的.^^)
4 comments:
哇!! 你的客家酿豆付令我流口水啦..
我看了也是很想吃。。。
哦，要是不用自己动手就有得吃，
那该多好:)
hommy,这道菜对你来说应该没有什么难度的.
美牙,天下哪有白吃的午餐呢!!你什么时候回来?到时候我才请你吃^^
瓦。。。你 要请我吃哦。。。我要快点回去。。。回去之前先向你点那些在你家看到，让我流口水的食物，哈哈哈。。。
大概8月会回去一趟吧，还没决定:)
美牙
Post a Comment