重新出发....
你的面包真的是很美...对了,用搅拌机的话,你打了多久面团才ok?美牙
美牙,你过奖了.其实我并没有去算时间的,都是靠自己的手感和判断力的,有时候同样的粉和水,但打出来的面团都不一样的湿度的,如果面团太干或不够薄时,我就慢慢的加水了.还是一句老话:得靠自己的经验咯!
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2 comments:
你的面包真的是很美...
对了,用搅拌机的话,你打了多久面团才ok?
美牙
美牙,你过奖了.其实我并没有去算时间的,都是靠自己的手感和判断力的,有时候同样的粉和水,但打出来的面团都不一样的湿度的,如果面团太干或不够薄时,我就慢慢的加水了.还是一句老话:得靠自己的经验咯!
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