Wednesday, December 16, 2009

炖马来鸡汁

我会觉得女人不补很容易老的,所以偶尔我也会炖一些的补品来吃的,像这道炖马来鸡汁就是我的最爱了,将整只鸡盅碎后,在炖盅里放些杞子,泡參,红枣,两汤匙的水和一点的盐,用一个碟盖着,鸡块放在上面,用大火炖2-3小时就可以了.(现在已经有电子炖盅,可以省下很多的工夫了)
炖好的鸡块可以加水熬成上汤,煮面吃或炒菜用都是不错的^_^


3 comments:

淇淇 said...

PitYoon
不介意我来这里补一补咯!哈哈

Qi Qi in the house said...

学习了~改天也炖来补一补!呵呵...

pit yoon said...

淇和Qi Qi,我们女人真的要补一补的,不然很快老的哦!