蒸'芽菇'腊肠+腐竹炒'豆王'

最近好像很忙,连上网和待厨房的时间都少了.上星期还去了槟城喝喜酒,朋友带我吃了很多的美食.

这是回来后第一次煮的菜,腊肠已经放了好久,通常放久点腊肠我都是煎来吃的,但在菜市看到有卖'芽菇',买了三粒切片后蒸腊肠,最后加入爆香的小葱和淋点生抽,想念了很久的味道回来了.

不知道这叫什么菜,菜档老板说叫'豆王'一扎要RM6.00,还满贵的.加了小侄女口中的'鱼饼'(腐竹)来炒,这道炒豆王好吃,我喜欢^_^下次看到还是会再买.