花肉炒蒜+苟杞菜汤

花肉炒蒜 – 这应该是我和他都喜欢的其中一道菜了,发觉自己其实满喜欢吃有些人认为吃后会有很大口气的菜,好像蒜,葱,芹菜,芫茜等.最经典的蒜炒法应该是烧肉炒蒜吧,这次却用了花肉来炒蒜,效果也是相当不错的.(重点是花肉一定得炒到够香)我甚至觉得比用烧肉的更好吃呢!

材料 : 蒜,蒜蓉, 花肉(用生抽+薯粉腌一会儿)
调味料 : 黑晒油,盐,糖,清水
做法 : 爆香蒜蓉,倒入花肉后加点黑晒油炒香,加入蒜炒一会儿,加入调味料和水炒到干就可以了.
苟杞菜汤 – 对不太爱喝汤的他而言,这汤也算是他喜欢喝的,对我这无汤不欢的人,简直就是妙极了.嘿!!