梅花酥

做了那天的咸莲蓉酥饼后，一包1kg的咸莲蓉，还剩下700g++,　哎！头痛着要做什么好，翻了翻书，最后决定做这个莲花酥，我相信慢工出细货，特地将酥皮擀多两次，让其更酥和更有层次感，内馅则加了弄碎了的咸蛋黄，配上微咸的莲蓉，还很香和特别的，我喜欢^.^

食谱参考:Alan Ooi的花前月下(mooncake sonata)