Cheddar芝士海绵蛋糕

也是没有食谱的Cheddar 芝士海绵蛋糕，做的时候就已经闻到很像的芝士味，唯一的败点是因为赶时间，在烤好后没有将围边的蛋糕纸剥开，蛋糕没法散热，三个小时回来后，蛋糕的底部比上面部分硬，虽然如此，这蛋糕还是很好吃，尤其是上面的部分，非常软哦！这两天还要再做过这个蛋糕以弥补这次的粗心。

材料：Cheddar Cheese三片，动物性奶油50克（隔水煮溶备用）自发粉100克，玉米油1大汤匙，糖75克，蛋5粒

做法：将蛋和糖用快速搅拌成非常松软的蛋糊（大概10分钟）

自发粉筛过后，分三次加入蛋糊里搅拌均匀，最后加入芝士糊和玉米油搅拌均匀后，190度烤30-35分钟或至熟就可以了。